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Il Refolo è un' azienda coltivata biologicamente a noccioleto uliveto e noceto.
Originariamente essa ospitava una piantumazione di pioppi in quanto il sottosuolo è ricco d'acqua visto anche la vicinanza delle falde che, negli anni successivi, sarebbero divenute di proprietà della Ferrarelle.
La scelta del biologico risale a più di 30 anni fa, fin da quando, cioè, gli attuali proprietari acquistarono la tenuta con l'intento preciso di privilegiare la valorizzazione del territorio nell'assoluto rispetto della natura.
Le nocciole le noci e l'olio prodotti, sono di ottima qualità e tipici delle colture dell' alto casertano e si uniscono all' elevata valenza paesaggistico-ambientale del territorio conferendo ad esso un valore aggiunto. |
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